Моно дієта схуднення 6 пелюсток. Дієта «6 пелюсток»: чудова квітка від Анни Юханссон

Дієта, допомігши тисячам жінок по всьому світу!

Дія дієти на зайві кілограми дійсно вражає! Як показує статистика, 8 з 10 тих, що худнуть домагаються максимальної втрати ваги. Середньодобовий схил за день становить від 500 до 800 грамів. В цілому, схуднути на «жадані» 10-15 кг прихильникам дієти «6 пелюсток» вдається всього за пару тижнів!

6 днів - 6 монодієт - 6 квіткових пелюсток

Дієта 6 пелюсток триває протягом шести днів, в процесі яких худне буде дотримуватися 6 спеціальних монодієт, послідовно йдуть один за одним.

Перший день - перша монодієта, другий день - друга, третій - третя і т. Д. Схема дії «Шести пелюсток» побудована на послідовному чергуванні монодієт. На думку дієтолога Анни Юханссон, що створила цю методику для схуднення, 24-годинна монодиета - система харчування, найкращим чином рятує від зайвих кілограмів.

Дієта «6 пелюсток» - найлегша і радісна дієта

Дійсно, дієта «6 пелюсток» заслужила найвищі відгуки у тих, що худнуть жінок! І пов'язано це не тільки з її високою ефективністющодо зайвих кілограмів. Шведський дієтолог Анна Юханссон, розробляючи цю методику, прагнула психологічно підтримати тих, що худнуть жінок. Вона надала своїй дієті легкий квітковий образ, наочно зобразивши її меню у вигляді намальованого рукою квітки.

Для того, щоб залучити худне в гру, в якій кожен новий день буде приносити йому почуття власної задоволення і поваги до себе, дієтолог запропонувала вирізати з паперу свій власний квітка, на зразок того, що намальований на картинці вище. Навіть необов'язково, щоб паперовий макет схожий на «ромашку». Ви можете зобразити тюльпан, лілію, орхідею в кінці-кінців ... Головне, щоб у Вашого квітки було 6 пелюсток, які ви будете послідовно ... відривати.

Виріжте з паперу свою квітку і відривайте по одному пелюстці після кожного дня, проведеного на дієті!

Звичайно, вирізати паперову квітку чи ні - це Ваша особиста справа. Однак, за даними серед опитаних жінок, які використовували дієту «6 пелюсток», найкращих результатів домоглися ті з них, хто вішав власноруч вирізаний квітка на дверку холодильника.

Як працює дієта

Принцип дії дієти «6 пелюсток» на зайву вагу дуже простий! Його секрет криється в безпосередній фізіології нашого травлення, - розповідає лікар Анна Юханссон.

По перше, Будь-яка монодієта - це, по суті, дотримання правил роздільного харчування. Вживаючи продукт, прописаний в якомусь конкретному «пелюстці», тобто дні дієти, Ви не змішуєте несумісні один з одним елементи, згубні для фігури.

Для тих, хто не знає, відзначимо: подібні «конкуруючі» між собою речовини уповільнюють швидкість травлення, в результаті чого утворюються білки, жири або вуглеводи, які, так і не встигнувши перетравитися, перетворюються в підшкірний жир. У дієті «6 пелюсток» відсутня одночасне вживання продуктів різного роду, отже, - заявляє Ганна Юханссон, - можливість додаткового набору у вазі виключається.

По-друге, - стверджує шведський дієтолог, - добові монодієти провокують швидке зниження ваги через одноманітного харчування протягом цілого дня. Як показують дослідження, проведені Європейським Центром Зниження Веса, монодієта, що триває не більше 25-ти годин, найбільш агресивно впливає на зайві кілограми. Це відбувається завдяки деяким особливостям нашої травної системи, а точніше, завдяки її конкретному органу - печінки.

Як відомо, печінка - це сховище, своєрідний холодильник для всього організму. У ній запасаються різні речовини, які «поки» не потрібні організму. Іншими словами, цей орган травлення тримає «про запас» безліч поживних речовин. Запам'ятайте, головне слово тут - «безліч».

Кожен день дієти «6 пелюсток» супроводжується певною монодієтою, дотримуючись яку, худне буде вживати один конкретний продукт: курку, сир, рибу і т.д. Печінка, про яку йшлося вище, як втім, і весь організм, ще за сніданком пересичується вареним курячим м'ясом і ... починає чекати нового джерела живлення з іншим хімічним складом. Адже Ви пам'ятаєте, що ключове слово для печінки це «безліч» поживних речовин? Але, друзі, ніяких інших продуктів протягом дня Ви вживати не будете, адже це ж добова монодиета!

Таким чином, досягається наступний ефект: організм, чекаючи чогось «новенького», перетравлює куряче м'ясо (сир, рибу, фрукти і т.д) майже «даремно», практично не користуючись його енергетичною цінністю. Однак, для того, щоб функціонувати, йому необхідне джерело енергії. На щастя для тих, що худнуть, цим джерелом стануть його власні жирові запаси, тобто зайві кілограми. Витрачатися підшкірний жир буде досить швидко, починаючи вже з середини дня. Так що можете собі уявити, яка кількість жирових відкладень можна спалити всього на одному «пелюстці» або на одній добової монодиете методики «6 пелюсток».

По-третє: Ще одна важлива особливість дієти, що дозволяє ефективно худнути - це схема білково-вуглеводного чергування. Розробник дієти, лікар Анна Юханссон, стверджує, що на 50% успішне схуднення на дієті «6 пелюсток» відбувається завдяки саме цій схемі!

Посудіть самі:

Білково-вуглеводне чергування - одна з основ успіху дієти "6 пелюсток"!

Як бачите, кожен день відбувається зміна білкового харчування на вуглеводне. Ця тактика дозволяє «обманювати» організм, змушуючи його витрачати жир, відкладений в тілі, і одночасно не відчувати вуглеводного (енергетичного) голодування.

Що стосується жирової складової раціону дієти «6 пелюсток», то вона представлена виключно корисними мононенасиченими і поліненасиченими жирами (риба, сир, куряче м'ясо), які не можуть заповнити витрачаються в дієті людських жирів. Тому, такі жири відносяться до розряду дієтичних, і присутні в дієті виключно для збалансованості раціону.

Отже, підіб'ємо головні особливості дієти «6 пелюсток», що дозволяють швидко і ефективно худнути:

Білково-вуглеводне чергування провокує зниження ваги за рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.
Принципи роздільного харчування, які допомагають в прискореному темпі розлучатися із зайвими кілограмами.
Одноденні монодієти, що дозволяють в ефективному режимі «спалювати» жирові відкладення.
Відсутність сімбіозное травлення перешкодить навіть самому невеликому набору ваги.

Дотримуйтесь послідовність «пелюсток»!

У дієті «6 пелюсток» вкрай важливо дотримуватися цієї послідовності монодієт:

1 день - Рибна монодиета

2 день - Овочева монодієта

3 день - Куряча монодієта

4 день - Злакова монодиета

5 день - Сирна монодиета

6 день - Фруктова монодієта

Справа в тому, що кожна монодієта, зазначена вище, виконує свою власну роль в процесі зниження ваги. До того ж, методика «6 пелюсток», в якості ефективного інструменту для позбавлення від зайвих кілограмів, використовує схему білково-вуглеводного чергування. І це зайвий раз доводить, що міняти дні місцями ні в якому разі не можна! В іншому випадку Ви порушите програму зниження ваги, передбачену дієтою «6 пелюсток» і її відомим творцем, дієтологом Ганною Юханссон.

Крім того, кожне попереднє меню готує організм до меню наступного дня. Відбувається це в такий спосіб:

Рибна монодиета в перший день злегка «присипляє» пильність організму, забезпечуючи його значною кількістю поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці кислоти, по суті, є корисним жиром, який, завдяки своїм складом, не здатний перетворитися в підшкірні жирові відкладення.

Крім цього, риба - найбільш легко засвоюваний білок з усіх його існуючих видів. Навіть білок індички поступається йому за своїми дієтичним властивостям.

Таким чином, рибна монодієта, при незначній кількості калорій за день, принесе не тільки значний схил, але і підготує організм до рослинної овочевій дієті за рахунок високого вмісту якісного білка.

Овочева монодієта, призначена худне на другий день, ще більше знизить калорійність добового раціону і збагатить організм корисними рослинними вуглеводами, які, завдяки своїй будові, приносять незначну кількість енергії при істотних витратах на їх перетравлення. Оскільки організму потрібна додаткова енергія на їх обробку, він зменшує кількість власних жирових клітин.

Таким чином, за один день монодієти можна втратити до 2-ух кілограмів зайвої ваги. Ще більш ефективними овочеві монодієти виявляються, якщо їм передувало суто білкове харчування. У дієті «6 пелюсток» днем раніше вживалися тільки рибні продукти, що відповідає чистій білкової їжі.

Куряча монодієта заповнить запаси білка в організмі. Оскільки в попередній день худне дотримувався овочеву монодієту, весь білок, «з'їдений» разом з куркою, витратиться без залишку на зміцнення Ваших м'язів, і жодним чином не поповнить жирові запаси тіла. Відчуваючи недолік вуглеводів, Ваш метаболізм знову налаштуватися на отримання енергії з жирових клітин тіла, що виразиться в значному зниженні ваги за дані добу.

Послідовність всіх шести днів дієти продумана максимально докладно!

Злакова монодиета також багата вуглеводами, що допомагають організму худнути. Злаки, володіючи досить твердою оболонкою, складно перетравлюються шлунком. На їх перетравлення йде досить багато сил і часу травної системи. Відсутню енергію організм, як у випадку і з овочевою монодієтою, заповнить за рахунок власних жирових запасів.

Сирна монодиета на п'ятий день заповнить відсутні запаси мінеральних речовин, виснажені за 4 попередні дні. При цьому, сир, будучи низькокалорійним джерелом високоякісного білка, практично повністю буде розщеплений на незамінні амінокислоти, оскільки його склад найбільш близький до «ідеального» білка. Таким чином, «сирний» білок не буде перетворений печінкою в глюкозу, яка не зможе забезпечити організм енергією. В результаті метаболізму знову доведеться звертатися до запасеним зайвим кілограмам, від яких Ви так прагнете позбутися.

Як бачите, кожен день дієти «6 пелюсток» продуманий максимально докладно! Всі 6 діб - ланки одного ланцюга, однією послідовною і ефективної програмидля схуднення. «Тому ні в якому разі не чергуйте їх на свій розсуд!», - попереджає дієтолог Анна Юханссон.

Меню Дієти «6 пелюсток»

День 1 - Рибна монодиета

Дозволено вживати будь-які сорти риби у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускається вуха (без картоплі та інших інгредієнтів, крім зелені), рибний бульйон.

День 2 - Овочева монодієта

Дозволено вживати будь-які сорти овочів в сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускаються овочеві соки.

День 3 - Куряча монодієта

дозволено вживати куряче філе(Грудку) у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускається курячий бульйон.

День 4 - Злакова монодиета

Дозволено вживати будь-які види каш, злаки, пророщені насіння, насіння, зернові хлібці, висівки, клітковину. Можна використовувати сіль, зелень. Допускається квас.

День 5 - Сирна монодиета

Дозволено вживати сир, знежирений або з невисоким відсотком жирності. Допускається молоко.

День 6 - Фруктова монодієта

Дозволено вживати будь-які сорти фруктів в сирому або запеченому вигляді. Можна використовувати такі прянощі як кориця, ванілін, лимонна цедра. допускаються фруктові сокибез вмісту цукру.

Дієта "6 пелюсток" забороняє вживання цукру і цукровмісних продуктів!

Цукор на всьому протязі дієти повинен бути виключений як в їжі, так і в напоях.

Питний режим має на увазі вживання чистої питної води, Зеленого або чорного чаю. Кількість кави бажано скоротити.

Після закінчення шестиденного терміну курс дієти «6 пелюсток» можна почати заново.

Як вийти з дієти 6 пелюсток

Вихід з дієти 6 пелюсток залежить від ваших подальших планів, якщо ви і далі плануєте худнути, можна сісти на довгострокову неголодних збалансовану дієту.

Якщо хочете тільки закріпити результат, харчуйтеся в основному тими ж продуктами, що й на дієті, без обмежень по днях, поступово збільшуючи калорійність раціону до 1400-1800 ккал в залежності від ваги і фізичної активності.

Бажано продовжувати дотримуватися принципів роздільного харчування.

Багато жінок прагнуть стати красивіше: змінюють стиль одягу, колір волосся, роблять нову зачіску і, звичайно ж, коректують тіло. Представниці прекрасної статі знають про всілякі дієти. Однією з різновидів є монодиета. Сенс полягає в «сидінні» на одному продукті. Анна Юханссон пішла трохи далі, створивши нову, цікаву методику: пелюсткову монодієту.

Творець дієти «6 пелюсток»

Анна Юханссон - творець монодієти «6 пелюсток»

У чому полягає сутність шестиденної системи схуднення

Одна з особливостей дієти - візуальна. Творець пропонує зобразити квітка, що складається з 6 пелюсток. На кожному з них і буде вказано, що можна їсти. Після дня один листочок забирається. такий наочний приклад, На думку Анни, сприяє відмінній мотивації. Іноді такий режим харчування називають ромашкою.

Що таке монодієта в загальному? Її головний зміст закладено в роздільному харчуванні: не можна змішувати білки і вуглеводи. Суть дієти «6 пелюсток» полягає в чергуванні білків і вуглеводів, тобто кожен день людина повинна їсти їжу певного походження. Такі умови, як стверджують дієтологи і, зокрема, Анна Юханссон, сприяють швидкому схудненню. Важливо, що при цьому не завдається шкода здоров'ю. Якщо ви будете дотримуватися запропоновані правила, то ваш організм не зазнає стресу, не стане відкладати жирові запаси. Все тому що він отримає необхідні йому мінерали і вітаміни.

Чому ж відбувається зменшення ваги? Справа в тому, що організм буде «чекати» надходження нових живильних речовин в якості продуктів іншого походження. Але так як ми на монодиете, то протягом дня не будемо їсти «з іншого пелюстки». Виходить, що організм не буде в повну міру використати отримані енергетичні запаси, а звернеться до інших. «Інші» - це і є наша жировий прошарок. Таким чином, почне відбуватися зниження ваги. В цілому передбачається схуднення на 500-800 грам за день, тобто близько 4-5 кілограм за тиждень за умови дотримання всіх правил.

6 пелюсток - 6 днів. Порядок міняти не можна.

Вибирайте для дієти мінімально жирні продукти

Перший день - це виключно рибні страви. Це білкова їжа. Можна їсти будь-які сорти, головне, щоб приготована вона була «безпечним» способом. Рибку можна загасити, відварити або запекти.
2 день - овочева дієта, вуглеводи. Тут в хід йдуть приготовані на пару, запечені, тушковані, варені або сирі овочі. Дозволяється трохи «підсолити» блюдо, скористатися запашною зеленню, а також побалувати себе смачним овочевим соком.
3 день - курка. Знову повертаємося до білків. Кращий варіант - це куряче філе або грудка, так як ця частина тушки вважається найкориснішою. Ні в якому разі не готуємо смажені страви: тільки варити, запікати і тушкувати. Не допускати курячу шкірку - найшкідливіша частина і без дієт. Можна використовувати трохи солі і натуральні спеції.
4 день - злаки. Настає черга вуглеводів. У свій раціон включайте будь-які каші, висівки, хлібці, насіння. Головне, не додаємо ні грама жиру. Також дозволяється трохи солі і спецій.
5 день - сирний, білки. Назва говорить сама за себе. Єдиний нюанс: намагайтеся вибирати нежирний продукт. Додати можна кефір або ряжанку, а також пісне молоко.
6 день - фрукти. Закінчуємо дієту вуглеводами. Їмо свіжі або запечені фрукти, виключивши банани і виноград, сухофрукти також не рекомендуються. Можна пити свіжовичавлені соки.

Кожен з днів грає свою важливу роль в зниженні ваги. Дуже важливо чергування вуглеводів і білків, про який говорилося вище. Не слід порушувати це правило.

Відгуки лікарів про «Ромашці»

Монодиета «6 пелюсток» викликає різні відгуки серед лікарів і дієтологів. Більш докладно про її користь розповідає лікар-дієтолог, ендокринолог Марина Максимова.

Думка фахівця про режим харчування шведського дієтолога Анни Юханссон (відео)

Іншої думки дотримується, наприклад, лікар-дієтолог клініки «Палітра харчування».

Нічого хорошого немає в монодієта. Вони ведуть до порушення обміну речовин. Спочатку жир розщеплюється інтенсивно, а потім метаболізм сповільнюється.

Наталія Лютова,
https://health.mail.ru/news/dieta_lepestkov/

Так чи інакше оцінювати необхідність застосування такої дієти потрібно виходячи з потреб. Якщо схуднути потрібно терміново, цей варіант якраз з таких. Якщо результат потрібен тривалий, обговоріть раціональність такого підходу з доктором. Особливо це важливо для людей з будь-якими хронічними захворюваннями.

Протипоказання до пелюсткової дієті

Перед тим як починати худнути за допомогою дієти, необхідно ознайомитися з протипоказаннями. До них відносяться наведені нижче:

вагітність і грудне вигодовування,
цукровий діабет,
виразка шлунку,
гастрит,
мочекам'яна хвороба,
захворювання, при яких потрібне спеціальне харчування,
період після хвороби, ослаблений стан організму,
захворювання нирок,
серцево-судинні захворювання,
хвороби ендокринної системи.

Кращий варіант - відвідати лікаря-терапевта й дієтолога, щоб переконатися в доцільності цього методу.

Під час дієти потрібно дотримуватися правил, які рекомендує дієтолог Анна Юханссон. Крім незмінного порядку днів монодієти необхідно прибрати зі свого раціону такі продукти:

хліб,
цукор,
шоколад,
консерванти,
олія.

Дотримуватися таких правил:

стежити за свіжістю та якістю продуктів,
пити велику кількість рідини (зелений чай, чиста вода),
обмежити вживання кави,
не використовувати цукрозамінник,
повністю виключити алкоголь,
рідину можна пити не раніше ніж через 30 хвилин після прийому їжі,
не їсти за 3 години до сну,
знизити кількість спецій і солі.

Детальний меню: варіанти рецептів на кожен день

Щоб уникнути нападів голоду на монодиете, харчуйтеся часто і по чуть-чуть

Перший день: рибний

Для дієти краще підходить морська риба нежирних сортів

Інгредієнти:

300-400 г філе пікші,
2 лаврові листки,
перець,
сік лимона,
дрібка солі.

Промити філе, трохи віджати і обсушити. Скропити рибу лимонним соком, посипати перцем. Закип'ятити воду в каструлі, покласти лаврові листи. Пікшу помістити в друшляк, поставити на каструлю і закрити кришкою. Готувати на пару 15-20 хвилин. Перед приготуванням можна закрутити філе в рулетики з допомогою зубочисток.

парова пікша

Запечені рибні стейки з лимоном

Інгредієнти:

рибні стейки мінімальної жирності,
приправи з трав,
перець,
лимонний сік.

Натерти рибний стейк перцем і приправами. Викласти на деко рибу, налити на дно трохи води. Скропити стейки соком лимона. Готувати 10-15 хвилин, потім включити функцію гриля до утворення легкої скоринки.

Запечені рибні стейки з лимоном

Другий: овочевий

Інгредієнти:

4 баклажана,
1 морква,
1 ріпчаста цибуля,
1 болгарський перець,
1 помідор,
1 зубчик часнику,
сіль,
перець,
зелень.

Нарізати баклажани і морква тонкими кружечками. Викласти в посуд для приготування частина баклажанів, зверху - частина моркви і порізану кільцями цибулю. Порізати болгарський перець соломкою, викласти зверху. Слідом - дрібно нарізаний часник. Потім повторити ті ж шари ще раз і закінчити помідорами. На дно посуду можна налити трохи води. Готуємо 35-40 хвилин.

Салат з огірків, помідорів і листя салату

Інгредієнти:

3 огірка,
3 помідори,
4-5 листків салату,
3 столові ложки оливкової олії,
бальзамічний оцет,
дрібка солі.

Спосіб приготування: огірки нарізати кружечками, помідори невеликими шматочками, листя салату порвати на середні шматки. Трохи посолити, додати оливкового масла і за бажанням бальзамічний оцет. Все перемішати.

Салат з помідорів, огірків і листя салату

Третій: курячий

Щоб не було спокуси поласувати шкіркою, відразу купуйте філе

Запечене куряче філе з зеленню

Інгредієнти:

куряче філе,
1 пучок кропу,
базилік,
перець сіль.

Зробити на філе курки кілька надрізів, посипати сіллю і перцем, натерти зеленню. Загорнути у фольгу, запікати протягом 35 хвилин. Після цього можна розгорнути фольгу і включити функцію гриля на 5 хвилин для освіти легкої скоринки.

Запечене куряче філе з зеленню

Котлети на пару

Інгредієнти:

куряче філе,
1-2 цибулини,
3-4 скибочки білого хліба,
0,5 склянки молока,
1 яйце,
зелень,
сіль,
перець.

Вимочити хліб в молоці, коли розмокне - віджати і перекласти в іншу тарілку. Куряче філе, цибулю і хліб пропустити через м'ясорубку. Додаємо яйце, сіль і перець, ретельно вимішуємо. Формуємо котлети і готуємо на пару (можна в пароварці або мультиварці).

Четвертий: злаковий

Чи не дозволяється їсти покупні «швидкі каші» і мюслі. Вживайте тільки власноруч приготовані крупи без добавок!

Інгредієнти:

вода,
гречана крупа,
дрібка солі.

промийте гречану крупукілька разів, приберіть все зайве. залийте холодною водоюв співвідношенні 1: 2. Дочекайтеся закипання, приберіть вогонь на середній рівень і варіть до повного википання води. У готову кашу можна додати зелень.

Відвареної на воді рис

Інгредієнти:

Промийте рис, налийте в каструлю води в два рази більше, ніж крупи. Варіть протягом 15 хвилин, спробуйте на готовність. Можна промити рис, щоб він не був клейким.

Краще, якщо рис буде не білим, шліфованим, а диким (бурий). Інструкція по його варінні зазвичай вказана на упаковці.

П'ятий: сирний

Вибирайте нежирний сир. Краще, якщо він буде зернёним

Знежирений сир з йогуртом

Інгредієнти:

знежирений сир,
йогурт.

Залити сир йогуртом. Цукор і фрукти не додавати.

Знежирений сир з йогуртом

Запеканкасирна низькокалорійна

Інгредієнти:

1 яєчний білок,
2 ложки молока,
250 грам сиру,
щіпка кориці.

Спосіб приготування: змішати всі компоненти, викласти в форму для запікання. Готувати 25-30 хвилин.

Шостий: фруктовий

Відкладіть банани на потім - для дієти вони не підходять

Інгредієнти:

полуниця,
персик,
чорниця,
листя м'яти,
малина,
ківі.

Спосіб приготування: всі інгредієнти нарізати в приблизно рівних пропорціях і змішати.

Інгредієнти:

4 яблука,
2 столові ложки меду,
кориця.

Вимити яблука, вирізати середину, залишаючи нижню частину. Насипати всередину трохи кориці. Налити мед. Поставити на форму для запікання, готувати 15 хвилин.

Обсяг порцій продуктового столу для кожного дня тижня

Масу щодня споживаних продуктів обов'язково потрібно регулювати, інакше результату можна і не добитися.

на рибному дозволяється на добу вжити до 500 г.
на овочевому можна з'їсти втричі більше (1500 г).
як і на рибному, курячий день передбачає добову нормуне більше півкілограма.
на злаковому етапі обсяг порції можна дізнатися з розрахунку на 250-300 г сухого продукту (в цілому виходить стакан необроблених злаків, але крупа при варінні або інший тепловій обробці, природно, збільшується в обсягах).
сирний день передбачає потребелніе не більше 500 г продукту.
фруктове бенкет обмежується півтора кілограмами.

Добову норму продуктів намагайтеся розподілити на 4-5 рівних порцій з урахуванням запасу о 3 годині до часу відходу до сну.

Які проблеми можуть виникнути під час проведення

Так як дієта «6 пелюсток» - це монодієта, то потрібно бути готовим до поведінки свого організму. Деякі жінки добре переносять обмеження, особливо коли є стимул. Інші ж роблять це з великими труднощами. У ряду людей може виникнути складність на сирному дні, адже далеко не всі є прихильниками молочних продуктів.

Є в дієті і свої підводні камені. При монохарчування організм шукає джерела енергії в жирових відкладеннях. Таким чином, споживання одного продукту може викликати недолік інших речовин, що, в свою чергу, може спровокувати захворювання. Все це, знову ж таки, підтверджує необхідність попередньої консультації з лікарем.

Вихід з дієти, як часто можна повторювати

За умови того, що ви досягли потрібної ваги і далі худнути не плануєте, рекомендується продовжити схоже харчування, але поступово збільшувати калорії до 1400-1800 в день. Можна додавати інші продукти, необов'язково дотримуватися саме таку черговість днів, але потрібно намагатися не поєднувати білки з вуглеводами. Також не забувайте про фізичні навантаження, без них все піде нанівець: тіло повинно бути підтягнутим.

Дана система харчування була розроблена Ганною Юханссон - відомим лікарем-дієтологом з Швеції (тому її іноді називають шведської). Більшу частину життя вона присвятила пошукам чудодійною «вакцини» від зайвої ваги, і, врешті-решт, їй це вдалося.

Програма дуже красиво називається - дієта 6 пелюсток, що змушує непосвячених асоціювати її з квітами. Насправді з ними її нічого не пов'язує, але результатів вона дозволяє домогтися дуже навіть значних.

суть дієти

Не так давно монодиета для схуднення 6 пелюсток була одноголосно схвалена Асоціацією дієтологів. Були проведені добровільні випробування, які показали непогані результати: худнуть щодня втрачали близько 800 гр, при цьому зберігаючи гарне самопочуття.

В кінці експерименту були призначені додаткові медичні дослідження, згідно з якими, багато показників здоров'я у всіх учасників виявилися поліпшеними. Т. е. Дана система харчування дозволяє не тільки боротися із зайвою вагою, але і зміцнює організм.

Її суть - в роздільному харчуванні, завдяки якому досягається необхідна ефективність. Тривалість - всього 6 днів (звідси - цифра в назві дієти). Протягом схуднення потрібно дотримуватися 6 монодієт, наступних один за одним: на кожну - по 1 дню.

При цьому категорично забороняється порушувати послідовність, т. К. Вона являє собою чергування білкових і вуглеводних днів. Протягом доби доведеться вживати продукти, що відносяться до однієї харчової категорії і ідентичні за своїм хімічним складом.

Порядок проходження такий:

Рибний день (білковий пелюстка);
Овочевий (вуглеводний);
Курячий (білковий);
Злаковий (вуглеводний);
Сирний (білковий);
Фруктовий (вуглеводний).

Чому ж тоді 6-пелюсткова дієта так цікаво названа, якщо в меню немає нічого схожого на трави і квіти? Це не що інше, як психологічний прийом від розробника. Вона спрямована на підтримку «морального здоров'я», що худнуть.

Анна Юханссон таким чином хотіла підбадьорити послідовників системи харчування. Вона радить зробити власними руками квітку з паперовими пелюстками, на яких має бути написано назву монодієт. Ця ромашка повинна висіти на видному місці в квартирі і мотивувати в моменти, коли хочеться зірватися. Якщо відривати щодня по пелюстці, це посилить ефект і допоможе перенести голодування легше.

Рибний день.Не бійтеся включати в меню 1-ого дня жирну рибу (тунця, палтуса, лосося, форель, оселедець, скумбрію). Вона теж досить корисна, тому що містить омега-3 - жири, прискорюють ліполіз, що знижують рівень «шкідливого» холестерину і покращують здоров'я в цілому.

Продукти: списки, спосіб приготування, порції

Щоб грамотно скласти меню для 6-пелюсткової дієти, потрібно знати списки дозволених продуктів для кожної монодієти і заборонених, які порушать схему схуднення і зашкодять.

Заборонені продукти:

консерви;
солодощі (варення, цукор, шоколад);
хліб, булки;
масла - вершкове і рослинне;
алкоголь, газовані напої, енергетики;
копченості;
маринади;
соління;
фаст-фуди.

Дозволені продукти представлені в таблиці нижче.

В рамках дієти 6 пелюсток сіль відноситься до дозволеним продуктам, але її кількість потрібно строго обмежити, якщо хочеться домогтися гарних результатів.

Овочевий день.Незважаючи на те, що в другий день дозволені до вживання всі овочі, не варто захоплюватися картоплею. Він все-таки досить калорійний і може пригальмувати процес схуднення.

Протипоказання

У дієти є протипоказання, так як вона веде до стрімкого зниження ваги. Організм через це відчуває серйозний стрес, а функції хворих органів можуть бути порушені.

Не можна відчувати цю методику схуднення за наявності таких хвороб і станів:

лактація;
вагітність;
цукровий діабет;
серцево-судинні захворювання;
проблеми з травним трактом, особливо - виразки і гастрити;
хвороби нирок;
паралельне медикаментозне лікування;
патології ендокринної системи;
спеціальне лікувальне харчування (дієтичний стіл № ...);
реабілітаційний період після операцій.

Небажано використовувати методику людям, чия робота пов'язана з серйозними розумовими та фізичними навантаженнями. Як було виявлено в ході досліджень, вона знижує рівень працездатності і концентрації уваги. Припливу сил точно не буде.

Курячий день.Не сприймайте назва цього етапу буквально. Розробник дозволяє харчуватися м'ясом будь-дієтичної птиці, нежирної яловичиною і телятиною. Вони зміцнять м'язову масу і дозволять скинути підшкірний жир.

Так як дієта дуже багатогранна, в ній потрібно грунтовно розібратися, щоб не допустити прикрих помилок, які завадять результативному схудненню. Так що доведеться дотримуватися певних правил, багато з яких прописані самою Ганною Юханссон. Ми оформили їх у вигляді питань, які найчастіше задають худнуть, і відповідей дієтологів.

Яка кількість продуктів в день можна з'їдати?

Щоб не перебрати калорій, щодня потрібно відміряти порції, які ви плануєте вжити:

Скільки кіл можна зробити?

Багато хто цікавиться, як часто можна повторювати дієту 6 пелюсток. Якщо хочеться її продовжити (Юханссон сама рекомендує тільки 2 циклу протяжністю в 2 тижні), то меню 7-го (проміжного між пелюстками) дня може бути представлено 2 варіантами.

Варіант 1.Повернутися до свого звичайного раціону, як і раніше, але мінімізувати жирні, смажені, гострі, солоні страви, солодощі і вуглеводи.

Варіант 2.Це може бути розвантажувальний день на без газу.

Скільки можна сидіти на дієті?

Не більше двох тижнів.

Яка дієта ефективніше: улюблена або 6 пелюсток?

Система схуднення 6 пелюсток відрізняється більшим ступенем професійної розробленості. Її принципи науково обгрунтовані і підтримані дієтологами.

З улюбленою дієтою все набагато складніше. По-перше, невідомий автор. По-друге, відразу видно калька зі шведською методики, причому не найбільш вдала. Чергувати монодієти з питними розвантажувальними днями досить небезпечно для здоров'я. Крім того, в улюбленій відсутні рибний і м'ясний дні, так що потішити себе білком і фосфором не вийде. Про шкідливість великої кількості рідкої їжі для шлунка фахівці попереджають вже давно.

Чи можна пити каву?

Можна, але тільки чорний, без цукру, вершків і молока.

Як правильно вийти з дієти 6 пелюсток?

Дуже велику роль грає грамотний вихід з дієти, що дозволяє не набрати заново втрачені кілограми.

Не можна відразу накидатися на висококалорійні продукти: жирне м'ясо, смажену картоплю, солодощі. Спочатку закріпіть результат, дотримуючись принципів правильного харчування, Піклуючись про збалансованість раціону. Бажано в перші 4-5 днів після шведського голодування дотримуватися правил роздільного харчування, т. Е. Поєднувати в стравах білки і вуглеводи. Оптимальна калорійність меню - 1 400-1 800 ккал в день.

Крім того, необхідно приділити достатньо уваги і. Вони дозволять тримати тіло і м'язи в тонусі, допоможуть уникнути в'ялості шкіри.

Чим замінити рибу?

Якщо не можна їсти рибу (внаслідок алергії або хвороби), то краще підібрати інший метод схуднення. Звичайно, можна замінити її морепродуктами, але ви не отримаєте такої кількості омега-3 жирних кислот, на які зроблена ставка в дієті 6 пелюсток.

Що можна пити?

Дозволені напої: 1,5 л чистої води, кави без молока і цукру, чорний або, також без цукру.

Скільки можна скинути?

Деякі, найбільш стійкі, хто не порушував правила, влаштовував в 7 день розвантаження на і активно займався спортом, втрачали в 2 рази більше. Тут багато що залежить не тільки від грамотно складеного меню і точного дотримання принципів системи харчування, але і від мотивації, сили волі, початкової ваги, стану здоров'я.

В котрій годині влаштовувати прийоми їжі?

Якщо доводиться їсти раніше, час зсувається рівно на годину.

Так як «ромашкова» дієта відрізняється строгими принципами, необхідно точно дотримуватися заведеного розпорядку. Багато хто скаржиться, що вечеря занадто пізно, але більшість все одно не лягає до 23.00, тому прийом їжі за 3 години до сну цілком прийнятний.

Злаковий день.При вживанні злакових потрібно бути обережними з кукурудзою, яка відноситься до висококалорійних продуктів.

Для дієти 6 пелюсток є зразкове менюна кожен день із зазначенням часу, яке не дозволить вам помилитися з раціоном. Міняти в ньому можна тільки страви (наприклад, запечений лосось на форель на пару), але продукти повинні залишатися в одній харчової категорії.

настільки докладний менюна тиждень відрізняється збалансованим раціоном і дотриманням всіх принципів дієти. Так що корисна порадавід дієтологів: не варто в ньому що-небудь міняти.

Сирний день.Не захоплюйтеся кисломолочними продуктами, Які можуть викликати сильне бродіння, здуття живота і метеоризм. Низькокалорійного сиру і склянки молока буде цілком достатньо.

рецепти

Щоб меню 6-пелюсткової дієти було не тільки корисним, низькокалорійним і збалансованим, але ще і смачним, намагайтеся урізноманітнити раціон незвичайними стравами. Деякі цікаві рецепти (по одному на кожен день) ви знайдете тут.

Рибний день: суп-пюре з щуки

Інгредієнти:

200 гр філе щуки;
півлітра води;
сіль, спеції, зелень.

приготування:

Відварити філе в злегка підсоленій воді.
Злити бульйон, залишивши невелику кількість на дні каструлі.
Подрібнити в блендері відварену рибу із залишками бульйону.
Додати спеції і зелень.

Овочевий день: томатний суп

Інгредієнти:

0,5 кг помідорів;
1 цибулина;
3 зубчики часнику;

приготування:

Налити в каструлю зовсім небагато води.
Опустити в неї подрібнені цибулю і часник.
Пригасити 10 хв.
З помідор зняти шкірку і порізати кубиками.
Додати їх до цибулі і часнику.
Томити 5 хв.
Додати води так, щоб вона повністю закрила помідори.
Томити ще 10 хв.
Вимкнути плиту, остудити.
Подрібнити все в блендері.
Додати сіль, спеції і зелень.

Курячий день: котлети по-київськи

Інгредієнти:

250 гр філе курки;
цибулина;
сіль, спеції;
зелень петрушки або кінзи;
білок курячого яйця.

приготування:

Зробити з філе фарш, пропустивши його через м'ясорубку.
Цибулину подрібнити, можна злегка підсмажити на сухій сковороді.
Порізати зелень.
Фарш посолити, приправити спеціями, цибулькою.
Збити білок, додати в фарш.
Сформувати котлетки.
У форму для духовки налити замість масла води або курячого бульйону. Викласти в неї котлети.
Випікати в духовці півгодини при 180 ° С.

Злаковий день: котлети з гречки

Інгредієнти:

півсклянки гречки;
літр води;
сіль, перець, зелень, приправи.

приготування:

Відварити гречку в злегка підсоленій воді.
Остудити і подрібнити у блендері.
Додати спеції і подрібнену зелень.
Виліпити котлети, викласти на деко, в який можна залити трохи води.
Деко поставити в розігріту духовку до 180 ° С на 20 хв.

Сирний день: десертний мус

Інгредієнти:

пачка знежиреного сиру;
100 мл молока;
0,5 ч. Л. цукрозамінника;

приготування:

Збити всі інгредієнти в блендері.

Фруктовий день: печене яблуко

Інгредієнти:

1 зелене;
1 курага;
1 чорнослив.

приготування:

Вийняти з яблука серцевину і насіння.
Заповнити поглиблення курагою і чорносливом.
Покласти на глибоку тарілку.
Прикрити зверху фольгованої папером.
Запікати в мікрохвильовці 7 хв.

Фруктовий день.Тут доведеться обмежити вживання бананів, манго, хурми і винограду, які для будь-якої дієти занадто висококалорійні.

6-пелюсткова шведська дієта - дуже грамотно вибудувана схема схуднення. Не дарма її розробляв професіонал - лікар-дієтолог, якому можна довіряти своє здоров'я. Звичайно, 10 кг з нею не скинути, але зниження ваги буде відчутним.

Цінність даної програми полягає насамперед у тому, що негативний вплив на організм зведено до мінімуму. Це дозволить привести фігуру в порядок при хорошому самопочутті і без виснаження.

Втратити до 5 кг менше, ніж за тиждень. «Неймовірно!» - скажуть багато. «Так це ж дієта« 6 пелюсток »!» - скажуть знають. Дієта від шведського дієтолога Анни Юханссон здавалося б зібрала в собі все краще, що може бути в дієтах - з одного боку, це монодієта, значить, вона ефективно позбавляє організм від зайвих кілограмів. Але, з іншого боку, завдяки чергуванню продуктів, вона не призводить до такого дефіциту вітамінів і поживних речовин, як інші монодієти, до складу яких входить менший асортимент продуктів. Крім іншого, дієта «6 пелюсток» містить в собі психологічний аспект: її автор впевнена, що для будь-якої дієти дуже важливі мотивація і психологічний настрой.

Шість монодиет в одній:

Дієта «6 пелюсток», триває, як неважко здогадатися, 6 днів. Кожен день - окрема монодиета. Їх правильне чергування - секрет успішного схуднення, адже побудоване воно на фізіологічні особливості нашого організму.

Раціон шести днів цієї дієти чергується за принципом «білки / вуглеводи»:

1-й день: рибна монодієта (чисті білки)
2-й день: овочева монодиета (чисті вуглеводи)
3-й день: куряча монодієта (чисті білки)
4-й день: злакова монодиета (чисті вуглеводи)
5-й день: сирна монодієта (чисті білки)
6-й день: фруктова монодиета (чисті вуглеводи)

Анна Юханссон попереджає: дієта буде максимально ефективна тільки при точному дотриманні послідовності.

Чому в принципі допомагає в боротьбі із зайвою вагою? Справа в тому, що якщо нашому організму доводиться перетравлювати одночасно і білки, і вуглеводи, процес травлення сповільнюється. В кінцевому залишку - жир, що відкладається на боках. У дієті 6 пелюсток повністю виключається подібне поєднання продуктів, монохарчування призводить до того, що організм починає шукати резервні джерела енергії, укладені, в тому числі, і в жирових відкладеннях.

Але і довгі монодієти, що включають в себе тільки білки або тільки вуглеводи - не вихід. Європейські дієтологи прийшли до висновку, що будь-яка монодієта найбільш ефективна перші 25 годин. До того ж, подібні затяжні дієти можуть привезти до проблем з травленням і загострень хронічних захворювань.

Так що, виходить, що «6 пелюсток» не тільки зібрали в собі всі плюси звичайних монодієт, а й зуміли виправити їх мінуси.

Точність - ввічливість королів:

Давайте розглянемо цю послідовність, щоб зрозуміти, чому Юханссон вважає її найбільш вірною.

Перший день - рибний. Цілий день треба їсти рибу. І якщо, наприклад, в курячий день з курки доведеться знімати шкірку і жирок, то в рибний день рибу можна їсти навіть жирну. Справа в тому, що кислоти Омега-3 є по суті - він не відкладається підшкірними жировими відкладеннями на тілі.

Рибна монодиета підготує організм до подальших днях дієти «6 пелюсток», підтримає його за рахунок легко засвоюється білка, але і принесе непогане зниження ваги через малу кількість калорій.

Меню рибної монодієти:

Варена, запечена або тушкована риба будь-яких сортів; зелень, сіль, негострі приправи; рибна юшка без овочів.
Чиста питна вода, зелений або чорний чай без цукру. Кава протягом всієї дієти не бажаний, але в невеликих кількостях допустимо.

Під час другого дня - овочевий монодієти, на зміну жирним корисним кислотам приходять не менш корисні рослинні вуглеводи. Овочеві вуглеводи приносять мало калорій, зате вимагають багато енергії для перетравлення. За рахунок цього знищуються жирові клітини. Доведено, що дія овочевих дієт посилюється, якщо їм передує протеиновое харчування, що передбачено в дієті «6 пелюсток».

Меню овочевий монодієти:

Будь-які овочі в сирому, вареному, тушкованому, або запеченому вигляді. Зелень, в невеликій кількості сіль і негострі спеції.
Чиста питна вода, чорний і зелений чай, Овочеві соки.

Третій день - куряча монодієта. За попередні овочеві добу організм вичерпав запас білка, тому білок, отриманий з куркою, піде на зміцнення м'язів, а не на жирові відкладення.

Меню курячої монодієти:

Куряче філе (біле м'ясо) - запечене, варене або тушковане. Допустимі сіль і негострі спеції, зелень.
Чиста питна вода, чорний і зелений чай, припустимо курячий бульйон.

Злакова їжа перетравлюється досить довго і досить важко. Тому під час четвертого для (злакова монодиета), організм продовжує втрачати вагу, але, завдяки розумному чергуванню білків і вуглеводів, не втрачає при цьому здоров'я.

Меню злакової монодієти:

Будь-які каші, пророщені насіння, злаки, насіння, клітковина, висівки і зернові хлібці. Допустимі сіль і зелень.
Чиста вода, чорний і зелений чай. Допускається домашній квас.

П'ятий (сирний) день підтримає організм, який вже може втомитися від дієт. Для «другого дихання» сир, багатий мінералами, - те, що доктор прописав. Вірніше, не лікар, а дієтолог Анна Юханссон. Сир - дієтичний продукт, цей білок не перетворюється в глюкозу, а розщеплюється на амінокислоти, які так необхідні організму.

Меню сирної монодієти:

Сир середньої жирності і молоко. Питна вода, чай чорний і зелений.

І завершальний день дієти «6 пелюсток» - фруктовий. Фрукти містять в собі складні вуглеводи - полісахариди. Для того, щоб переварити ці речовини, організму потрібно багато сил і енергії.

Меню фруктової монодієти:

Всі види фруктів (сирих і запечених). Допустимі кориця, ваніль і цедра лимона.
Чиста вода, чай чорний і зелений. Допустимі фруктові соки, але без додавання цукру.

Важливо - повторювати подібну дієту варто не частіше, ніж раз на чотири місяці, в іншому випадку серйозних перемог над вагою вона не принесе, а ось здоров'я може серйозно нашкодити!

А причому тут пелюстки?

Ось тут і починається психологічний аспект дієти «6 пелюсток». Анна Юханссон переконана, що психологічний настрой - важлива складова ефективної дієти. Дієта повинна бути легкою, але ситною, ефективної, але смачною.

Те, що дієта ситна і смачна, тут і сумнівів немає - досить просто подивитися меню «6 пелюсток». Через це вона досить легка (ну, в порівнянні з іншими, більш суворими і голодними дієтами). Про ефективність щось можуть сказати тільки ті, хто випробував дієту на собі. Але Юханссон пропонує один психологічний прийом, який не тільки не дасть вам переплутати чергування монодієт, але ще і додасть додаткової легкості і радості всім шести днях дієти.

Квіти асоціюються з легкістю і щастям. Перетворіть вашу дієту в квітка! Для цього знадобляться ножиці і папір. Намалюйте на папері квітка з шістьма пелюстками, виріжте його по контуру і напишіть на кожній пелюстці одну з шести монодієт і номер відповідного їй дня. Прикріпіть квітка на видному місці і в кінці кожного дня дієти відривайте за відповідним пелюстці.

Автор дієти впевнена, що це не тільки допоможе стежити за послідовністю днів. Завдяки такій психологічній грі, жінка відчуває, що день пройшов не даремно, що вона рухається вперед, до заповітної мети. Це прекрасний спосіб позбутися і від пережитих за день проблем - відриваючи пелюстка ви прощаєтеся з прожитим днем і з усіма негараздами, які йдуть разом з ним. Завдяки такій психологічній самопідтримки, дієта, на думку Юханссон, допомагає позбутися не тільки від зайвих кілограмів, але і від багатьох душевних проблем. Геть стрес, страхи і невпевненість в собі! Нехай вони йдуть разом з вагою!

(Ілюстрації: Don Bendickson, Вікторія Васильченко, shutterstock.com)

Дієта 6 пелюсток - ефективна дієта шведського дієтолога Анни Юханссон (Anna Johansson). Дана дієта дозволила схуднути тисячам європейських жінок на десятки кілограмів! «Квіткова» методика Юханссон і сьогодні продовжує боротися із зайвими кілограмами, завойовуючи все більше і більше прихильниць серед жінок, які мріють схуднути.

Дія дієти на зайві кілограми дійсно вражає! Як показує статистика, 8 з 10 тих, що худнуть домагаються максимальної втрати ваги. Середньодобовий схил за день становить від 500 до 800 грамів. В цілому, схуднути на «жадані» 10-15 кг прихильникам дієти «6 пелюсток» вдається всього за пару тижнів!

6 днів - 6 монодієт - 6 квіткових пелюсток

Дієта 6 пелюсток триває протягом шести днів, в процесі яких худне буде дотримуватися 6 спеціальних монодієт, послідовно йдуть один за одним.

Перший день - перша монодієта, другий день - друга, третій - третя і т.д. Схема дії «Шести пелюсток» побудована на послідовному чергуванні монодієт. На думку дієтолога Анни Юханссон, що створила цю методику для схуднення, 24-годинна монодиета - система харчування, найкращим чином рятує від зайвих кілограмів.

Дієта «6 пелюсток» - найлегша і радісна дієта

Дійсно, дієта «6 пелюсток» заслужила найвищі відгуки у тих, що худнуть жінок! І пов'язано це не тільки з її високою ефективністю щодо зайвих кілограмів. Шведський дієтолог Анна Юханссон, розробляючи цю методику, прагнула психологічно підтримати тих, що худнуть жінок. Вона надала своїй дієті легкий квітковий образ, наочно зобразивши її меню у вигляді намальованого рукою квітки.

Цим Анна намагається сказати, що її дієта допоможе не тільки швидко позбутися від зайвих кілограмів, але і підтримати своє здоровьyo, настрій, позитивний погляд на себе саму. Адже навіть найефективніша програма для схуднення виявиться бездіяльною, якщо буде приносити жінці дискомфорт і депресію, - стверджує доктор Юханссон.

Для того, щоб залучити худне в гру, в якій кожен новий день буде приносити йому почуття власної задоволення і поваги до себе, дієтолог запропонувала вирізати з паперу свій власний квітка, на зразок того, що намальований на картинці вище. Навіть необов'язково, щоб паперовий макет схожий на «ромашку». Ви можете зобразити тюльпан, лілію, орхідею в кінці-кінців ... Головне, щоб у Вашого квітки було 6 пелюсток, які ви будете послідовно ... відривати.

Так, так відриваючи по одному паперовому пелюстці кожен день, Ви будете відчувати, що цей день пройшов не дарма для Вашої фігури, що Ваша сила волі перемогла все «смачні» спокуси! Обов'язково підпишіть пелюстки відповідно до картинкою вище, щоб не заплутатися!

Звичайно, вирізати паперову квітку чи ні - це Ваша особиста справа. Однак, за даними серед опитаних жінок, які використовували дієту «6 пелюсток», найкращих результатів домоглися ті з них, хто вішав власноруч вирізаний квітка на дверку холодильника.

Так що, рекомендуємо Вам скористатися порадою популярного дієтолога Анни Юханссон і посадити на видному місці «дієтичний» квітка!
Як вона працює?

Принцип дії дієти «6 пелюсток» на зайву вагу дуже простий! Його секрет криється в безпосередній фізіології нашого травлення, - розповідає лікар Анна Юханссон.

По-перше, будь-яка монодієта - це, по суті, дотримання правил роздільного харчування. Вживаючи продукт, прописаний в якомусь конкретному «пелюстці», тобто дні дієти, Ви не змішуєте несумісні один з одним елементи, згубні для фігури.

Для тих, хто не знає, відзначимо: подібні «конкуруючі» між собою речовини уповільнюють швидкість травлення, в результаті чого утворюються білки, жири або вуглеводи, які, так і не встигнувши перетравитися, перетворюються в підшкірний жир. У дієті «6 пелюсток» відсутня одночасне вживання продуктів різного роду, отже, - заявляє Ганна Юханссон, - можливість додаткового набору у вазі виключається.

По-друге, - стверджує шведський дієтолог, - добові монодієти провокують швидке зниження ваги через одноманітного харчування протягом цілого дня. Як показують дослідження, проведені Європейським Центром Зниження Веса, монодієта, що триває не більше 25-ти годин, найбільш агресивно впливає на зайві кілограми. Це відбувається завдяки деяким особливостям нашої травної системи, а точніше, завдяки її конкретному органу - печінки.

Як відомо, печінка - це сховище, своєрідний холодильник для всього організму. У ній запасаються різні речовини, які «поки» не потрібні організму. Іншими словами, цей орган травлення тримає «про запас» безліч поживних речовин. Запам'ятайте, головне слово тут - «безліч».

Кожен день дієти «6 пелюсток» супроводжується певною монодієтою, дотримуючись яку, худне буде вживати один конкретний продукт: курку, сир, рибу і т.д. Печінка, про яку йшлося вище, як втім, і весь організм, ще за сніданком пересичується вареним курячим м'ясом і ... починає чекати нового джерела живлення з іншим хімічним складом. Адже Ви пам'ятаєте, що ключове слово для печінки це «безліч» поживних речовин? Але, друзі, ніяких інших продуктів протягом дня Ви вживати не будете, адже це ж добова монодиета!

Таким чином, досягається наступний ефект: організм, чекаючи чогось «новенького», перетравлює куряче м'ясо (сир, рибу, фрукти і т.д) майже «даремно», практично не користуючись його енергетичною цінністю. Однак, для того, щоб функціонувати, йому необхідне джерело енергії. На щастя для тих, що худнуть, цим джерелом стануть його власні жирові запаси, тобто зайві кілограми. Витрачатися підшкірний жир буде досить швидко, починаючи вже з середини дня. Так що можете собі уявити, яка кількість жирових відкладень можна спалити всього на одному «пелюстці» або на одній добової монодиете методики «6 пелюсток».

По-третє: ще одна важлива особливість дієти, що дозволяє ефективно худнути - це схема білково-вуглеводного чергування. Розробник дієти, лікар Анна Юханссон, стверджує, що на 50% успішне схуднення на дієті «6 пелюсток» відбувається завдяки саме цій схемі!

Посудіть самі: 1 день - рибна монодієта - чистий білковий раціон; 2 день - овочева монодиета - чистий вуглеводний раціон; 3 день - куряча монодієта - чистий білковий раціон; 4 день - злакова монодиета - чистий вуглеводний раціон; 5 день - сирна монодієта - чистий білковий раціон; 4 день - фруктова монодиета - чистий вуглеводний раціон.

Як бачите, кожен день відбувається зміна білкового харчування на вуглеводне. Ця тактика дозволяє «обманювати» організм, змушуючи його витрачати жир, відкладений в тілі, і одночасно не відчувати вуглеводного (енергетичного) голодування.

Що стосується жирової складової раціону дієти «6 пелюсток», то вона представлена виключно корисними мононенасиченими і поліненасиченими жирами (риба, сир, куряче м'ясо), які не можуть заповнити витрачаються в дієті людських жирів. Тому, такі жири відносяться до розряду дієтичних, і присутні в дієті виключно для збалансованості раціону.

Отже, підіб'ємо головні особливості дієти «6 пелюсток», що дозволяють швидко і ефективно худнути:
Білково-вуглеводне чергування провокує зниження ваги за рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.
Принципи роздільного харчування, які допомагають в прискореному темпі розлучатися із зайвими кілограмами.
Одноденні монодієти, що дозволяють в ефективному режимі «спалювати» жирові відкладення.
Відсутність сімбіозное травлення перешкодить навіть самому невеликому набору ваги.
Дотримуйтесь послідовність «пелюсток»!

У дієті «6 пелюсток» вкрай важливо дотримуватися цієї послідовності монодієт:

1 день - Рибна монодиета

2 день - Овочева монодієта

3 день - Куряча монодієта

4 день - Злакова монодиета

5 день - Сирна монодиета

6 день - Фруктова монодієта

Шведський дієтолог Анна Юханссон, яка розробила дієту «6 пелюсток», стверджує, що слідувати дієті потрібно в тій послідовності, в якій вона вказана. Не варто міняти місцями меню, і, наприклад, на 3-ій день проводити сирну монодієту замість покладеної курячої!

Справа в тому, що кожна монодієта, зазначена вище, виконує свою власну роль в процесі зниження ваги. До того ж, методика «6 пелюсток», в якості ефективного інструменту для позбавлення від зайвих кілограмів, використовує схему білково-вуглеводного чергування. І це зайвий раз доводить, що міняти дні місцями ні в якому разі не можна! В іншому випадку Ви порушите програму зниження ваги, передбачену дієтою «6 пелюсток» і її відомим творцем, дієтологом Ганною Юханссон.

Крім того, кожне попереднє меню готує організм до меню наступного дня. Відбувається це в такий спосіб:

Рибна монодиета в перший день злегка «присипляє» пильність організму, забезпечуючи його значною кількістю поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці кислоти, по суті, є корисним жиром, який, завдяки своїм складом, не здатний перетворитися в підшкірні жирові відкладення.

Крім цього, риба - найбільш легко засвоюваний білок з усіх його існуючих видів. Навіть білок індички поступається йому за своїми дієтичним властивостям.

Таким чином, рибна монодієта, при незначній кількості калорій за день, принесе не тільки значний схил, але і підготує організм до рослинної за рахунок високого вмісту якісного білка.

Овочева монодієта, призначена худне на другий день, ще більше знизить калорійність добового раціону і збагатить організм корисними рослинними вуглеводами, які, завдяки своїй будові, приносять незначну кількість енергії при істотних витратах на їх перетравлення. Оскільки організму потрібна додаткова енергія на їх обробку, він зменшує кількість власних жирових клітин.

Таким чином, за один день монодієти можна втратити до 2-ух кілограмів зайвої ваги. Ще більш ефективними овочеві монодієти виявляються, якщо їм передувало суто білкове харчування. У дієті «6 пелюсток» днем раніше вживалися тільки рибні продукти, що відповідає чистій білкової їжі.

Куряча монодієта заповнить запаси білка в організмі. Оскільки в попередній день худне дотримувався овочеву монодієту, весь білок, «з'їдений» разом з куркою, витратиться без залишку на зміцнення Ваших м'язів, і жодним чином не поповнить жирові запаси тіла. Відчуваючи недолік вуглеводів, Ваш метаболізм знову налаштуватися на отримання енергії з жирових клітин тіла, що виразиться в значному зниженні ваги за дані добу.

Оскільки в попередній день худне слідував курячої монодієти, складні вуглеводи злаків практично повністю підуть на поповнення запасів глікогену. Тому необхідну для життєдіяльності енергію організму, знову ж таки, доведеться брати за рахунок використання підшкірної жирової клітковини.

Сирна монодиета на п'ятий день заповнить відсутні запаси мінеральних речовин, виснажені за 4 попередні дні. При цьому, сир, будучи низькокалорійним джерелом високоякісного білка, практично повністю буде розщеплений на незамінні амінокислоти, оскільки його склад найбільш близький до «ідеального» білка. Таким чином, «сирний» білок не буде перетворений печінкою в глюкозу, яка не зможе забезпечити організм енергією. В результаті метаболізму знову доведеться звертатися до запасеним зайвим кілограмам, від яких Ви так прагнете позбутися.

Фруктова монодієта в завершальний, 6-ий день дієти покликана забезпечити організм складними вуглеводами - полісахариди. Полісахариди, які містяться у фруктах, складно перетравлюються людським ШКТ, привласнюючи на це величезні дози енергії. Як Ви думаєте, звідки візьметься ця енергія? Ну, звичайно, з Ваших жирових запасів. Виходить, Ви знову худнете!

Як бачите, кожен день дієти «6 пелюсток» продуманий максимально докладно! Всі 6 діб - ланки одного ланцюга, однією послідовної та ефективної програми для схуднення. «Тому ні в якому разі не чергуйте їх на свій розсуд!», - попереджає дієтолог Анна Юханссон.

Меню Дієти «6 пелюсток»

День 1.

Рибний.

Дозволено вживати будь-які сорти риби у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускається вуха (без картоплі та інших інгредієнтів, крім зелені), рибний бульйон.

День 2.

Овочевий.

Дозволено вживати будь-які сорти овочів в сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускаються овочеві соки.

День 3.

Курячий.

Дозволено вживати куряче філе (грудки) у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна використовувати сіль і негострі приправи, зелень. Допускається курячий бульйон.

День 4.

Злаковий.

Дозволено вживати будь-які види каш, злаки, пророщені насіння, насіння, зернові хлібці, висівки, клітковину. Можна використовувати сіль, зелень. Допускається квас.

День 5.

Сирний.

Дозволено вживати сир, знежирений або з невисоким відсотком жирності. Допускається молоко.

День 6.

Фруктовий.

Дозволено вживати будь-які сорти фруктів в сирому або запеченому вигляді. Можна використовувати такі прянощі як кориця, ванілін, лимонна цедра. Допускаються фруктові соки без вмісту цукру.

Цукор на всьому протязі дієти повинен бути виключений як в їжі, так і в напоях.

Питний режим має на увазі вживання чистої питної води, зеленого або чорного чаю. Кількість кави бажано скоротити.

Після закінчення шестиденного терміну курс дієти «6 пелюсток» можна почати заново.